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製造工程

上新粉、もち粉

原料米受入

原料米受入

精米、色彩選別機

精米、色彩選別機

洗米

脱水

胴搗き製粉機で粉砕する

胴搗き製粉機で粉砕する

乾燥

ロータリーシフター(あら目除去)

ロータリーシフター(あら目除去)

包装

金属探知機

出荷

味甚粉

製粉・切り餅・田舎もち 植木食品工業株式会社

原料米受入

製粉・切り餅・田舎もち 植木食品工業株式会社

精米、色彩選別機

洗米

水浸け

水切り

蒸かして餅にする

蒸かして餅にする

ホットローラーで薄焼きにする

ホットローラーで薄焼きにする

ロール製粉機

ロール製粉機で粉砕する

加湿する

ロータリーシフター
(あら目除去)

包装

金属探知機

金属探知機

出荷

白玉粉

原料米受入

原料米受入

精米、色彩選別機

精米、色彩選別機

洗米

水浸け

米を水と擦り乳液状にする

米を水と擦り乳液状にする

フルイ掛け
(あら目除去)

脱水

脱水

型抜き

型抜き

切断

切断

乾燥

乾燥

放熱

包装

金属探知機

出荷

切りもち

製粉・切り餅・田舎もち 植木食品工業株式会社

原料米受入

製粉・切り餅・田舎もち 植木食品工業株式会社

精米、色彩選別機

洗米

水浸け

水切り

蒸かす

蒸かす

杵搗き

杵搗き

をのす前

餅をのす

冷却

切断

切断

シングルパックにする

シングルパックにする

金属探知機

金属探知機

包装

包装

出荷

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